Magazin «Duft-Detektiv» Ausgabe 2023 von Sabrina Herber und Eliane Zimmermann zu Haltbarkeit und Aufbewahrung ätherischer Öle, fetter Öle und Hydrolate.
Themen dieser Ausgabe
Und vieles mehr.
Darum geht es
Sabrina Herber und Eliane Zimmermann erklären an vielen Beispielen, wie stabil ätherische Öle, fette Öle und Hydrolate sind. Sie beantworten auch Fragen, die sie regelmässig erreichen. Warum wird Rosenöl und Jojoba manchmal fest? Schadet das? Was bedeutet der Bodensatz bei manchen Ölen und Hydrolaten?
Dazu gibt es eine Anleitung, wie du eingekaufte Rohstoffe selbst mit deinen Sinnen prüfst (sensorische Prüfung) und eine Kopiervorlage für dein eigenes «Duft-Tagebuch» zu jedem Öl. So behältst du die Stabilität jedes Produkts im Blick.
Du lernst deine Öle kennen, prüfst sie mit deinen eigenen «Sensoren» und verlängerst ihre Haltbarkeit durch sorgfältigen und umsichtigen Umgang. Du erfährst, wie du besonders schonend mit deinen Naturdüften umgehst, welche besonders empfindlich sind und welche Angaben laut Gesetzgeber auf dem Etikett stehen müssen. Das heisst auch, dass Gefahrstoff-Piktogramme auf dem Etikett nichts über die Qualität in der Flasche aussagen.
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Aus unserer Erfahrung
Frankreich
Lavandula angustifolia Mill.
Lavendel fein ist der Klassiker unter den ätherischen Ölen. Sein blumig-krautiger Duft mit der herben Kante wirkt vertraut, ohne je aufdringlich zu werden. Er gilt als eines der verträglichsten Öle und lässt sich entsprechend vielseitig einsetzen.
Italien
Citrus × paradisi Macfad.
Pink Grapefruit duftet fruchtig und frisch, mit einer feinen Bitternote, die sie unverwechselbar macht. Gewachsen ist sie an sonnigen Hängen, wo ihr der lange Sommer viel Wärme mitgibt. Genau diese Wärme nimmt die Pflanze als Duft mit ins Fläschchen.
Italien
Citrus reticulata Blanco
Der fruchtige Duft riecht genau wie eine frisch geschälte Mandarine. Unter den Zitrusölen ist sie mit ihrem lieblichen Aroma die sanfte Vertreterin. Wer einmal daran gerochen hat, erkennt den Duft sofort wieder und holt das Fläschchen gerne erneut hervor.
Italien
Citrus × limon (L.) Osbeck
Zitronenöl duftet spritzig und fruchtig, so hell und klar wie die frisch aufgeschnittene Frucht. Vielen ist dieser Duft vertraut, auch ohne dass je ein Fläschchen davon im Haus stand. Die Zitrone gehört schliesslich in fast jeden Haushalt, frisch aus dem Korb oder als Öl im Regal.
Italien
Citrus × bergamia (Risso) Risso & Poit.
Bergamotteöl bringt einen herben, zitronigen Duft mit, der sofort an Earl Grey denken lässt. Frisch ist es wie jedes Zitrusöl, die herbe Seite hebt es von den süsseren Verwandten ab. In der Aromatherapie gehört es zu den vielseitigen Ölen, im Raum wie in der Pflege.
Marokko
Cedrus atlantica (Endl.) Manetti ex Carrière
Atlaszedernöl duftet warm und holzig, ungefähr so wie eine Schreinerei kurz nach getaner Arbeit riecht. Das Öl selbst ist zähflüssig, beim Auftropfen sieht man ihm das sofort an. Ein Duft für alle, die es lieber gedeckt mögen als spritzig oder süss.
Argentinien
Simmondsia chinensis (Link) C.K.Schneid.
Jojobaöl gilt als ausgesprochen verträglich, von sensibler Kinderhaut bis zu reifer Haut. Sein Eigenduft bleibt zart nussig und dezent. Als Pflegeöl ist es ein vielseitiges Multitalent für den ganzen Körper, in der Haarpflege seit langem eine bekannte Zutat.
75 ml · 500 ml
Türkei
Prunus armeniaca L.
Aprikosenkernöl ist ein feines Pflegeöl, das jedem Hauttyp guttut. Sein Eigenduft ist mild nussig, mit einer Spur von Marzipan. In Cremes, Lotionen und Massageölen ist es eine gern genommene Grundlage und pflegt ebenso Körper, Gesicht und Haar.
75 ml · 500 ml
Burkina Faso
Vitellaria paradoxa C.F.Gaertn.
Im Tiegel fest und krümelig, auf der Haut sofort schmelzend, so zeigt sich Sheabutter. Traditionell ist sie das klassische Pflegemittel Westafrikas. Bei uns gilt sie als ausgesprochen gut verträglich und wird in der Naturkosmetik gern verwendet.
Frankreich
Hypericum perforatum L.
In vielen Haushalten hat Johanniskrautöl mit seiner kräftigen Farbe einen festen Platz im Badezimmerschrank. Sein Eigenduft bleibt dezent, mit einer krautigen, ledrigen Note. Für eigene Mischungen mit ätherischen Ölen eignet es sich gut als Grundlage.
75 ml · 500 ml
Spanien
Prunus amygdalus Batsch var. dulcis
Mandelöl süss zählt zu den beliebtesten Pflegeölen der Welt und gilt als ausgesprochen verträglich, selbst bei empfindlicher Babyhaut. Sein Eigenduft ist mild und nussig, mit einer feinen, öligen Note. Pur aufgetragen eignet es sich für den ganzen Körper, von den Händen bis zu den Füssen.
75 ml · 500 ml
Russland
Hippophae rhamnoides L.
Sanddorn-Fruchtfleischöl ist ein kostbares Pflegeöl, das mit seinem sonnigen Leuchten sofort ins Auge fällt. Sein Duft ist fruchtig mit einer feinen nussigen Spur. Schon in kleiner Beigabe bereichert es selbst angerührte Pflegemischungen und schenkt ihnen seine warme Farbe.
Marokko
Rosa × damascena Herrm.
Das kostbare Wasser der Rose, mit unverwechselbar zartem Duft. Süss und blumig, weich und angenehm leise, nie schwer oder aufdringlich. Ein verwöhnendes Wasser für die Haut und Momente, in denen es ruhig zugehen darf.
75 ml · 500 ml
Frankreich
Helichrysum italicum (Roth) G.Don
Warm und würzig duftet dieses Pflanzenwasser, mit einer Note, die an einen orientalischen Gewürzbasar erinnert. Hinter dem überraschenden Duft verbirgt sich ein Pflegewasser, das vor allem bei anspruchsvoller, reiferer Haut zum Einsatz kommt.
75 ml · 500 ml
Frankreich
Salvia rosmarinus Spenn.
Ein Pflanzenwasser für Kopf und Haut, gewonnen aus dem Rosmarin. Sein milder Duft ist frisch und krautig, mit einer grünen Note und einer holzigen Spur, die an einen sonnigen Gartenweg erinnert. Ein vielseitiges Wasser für den Arbeitstag und das Badezimmer.
75 ml · 500 ml
Spanien
Cistus ladanifer L.
Cistrosenhydrolat duftet balsamisch, getragen von einem feinen Hintergrund, der an Marzipan erinnert. Während manche Nase zuerst an Heftpflaster denkt, können sich Liebhaber ausgefallener Düfte gut dafür erwärmen. Ein eigenwilliges Wasser mit viel Charakter, das neugierige Nasen belohnt.
Frankreich
Chamaemelum nobile (L.) All.
Das Wasser der Römischen Kamille ist ein freundliches Pflegewasser für jeden Tag und für Gross und Klein. Sein süsslicher, heuartiger Duft trägt eine zarte Spur von Apfel und Honig. Ein vielseitiges Hydrolat für Haut und Gemüt, das zu Hause wie unterwegs gern zur Hand ist.
Kartenset «Heilende Düfte» von Eliane Zimmermann. 40 Spiel- und Lernkarten zu Duftpflanzen, deren ätherische Öle der Seele besonders gut tun. Der Untertitel lautet «Ätherische Öle für die Seele». J...
Poster «Ätherische Öle von A bis Z» im Format A2 von Frauke Adams, mit 111 ätherischen Ölen und ihren Hauptinhaltsstoffen grafisch dargestellt. Format A2, 42.0 × 59.4 cm. Inhalt Auf diesem Poster s...
Buch «Aromatherapie für Pflege- und Heilberufe» von Eliane Zimmermann, 7. Auflage 2022. Kursbuch für Ausbildung und Praxis. Korrigiertes Sachverzeichnis Wir wurden informiert, dass die Seitenangabe...
Buch «Aromatherapie – Begleitung bei Tumorerkrankungen» von Eliane Zimmermann und Sabrina Herber. Erweiterte Neuauflage 2024 mit 88 Seiten. Ein Begleiter für Menschen mit einer Tumorerkrankung, ihr...
Sibylle ist mit den Kräutern ihrer Grösi aufgewachsen und hat in den 1980er Jahren die ätherischen Öle entdeckt. Zurück in der Schweiz hat sie dieses Wissen in Florentia gesteckt. Heute führt sie Florentia mit ihrer Familie und einem kleinen Team.
Wir arbeiten eng mit Destillerien und Fachleuten auf der ganzen Welt zusammen, viele davon schon lange. In unser Sortiment kommt nur, was wir auch für uns und unsere eigene Familie wählen würden.
«Die Natur hält die besten Antworten auf Fragen zu unserem Wohlbefinden bereit, man muss nur wissen, wie man sie liest.»
